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Schoko-Erdbeer-Rolle
TM5 TM6

Schoko-Erdbeer-Rolle
4.7 (271 評分 )
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食材

Biskuit

  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Mehl
  • 40 g Speisestärke
  • 20 g Kakao
  • 1 gestr. TL Backpulver

Füllung und Fertigstellung

  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 50 g Zucker
  • 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) für 500 ml Flüssigkeit
  • 250 g Vanillejoghurt
  • 200 g Erdbeeren, frisch, in Würfeln (1 cm), und etwas mehr zum Garnieren
  • 80 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 1 EL Rapsöl
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
809 kJ / 193 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
21 g
脂肪
11 g
飽和脂肪
6 g
纖維
1.6 g
鈉
71 mg

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