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Simple Mixing Bread
TM6 TM5

Simple Mixing Bread
4.7 ( 102 評分 )
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食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • 14 oz water room temperature
  • ½ oz honey
    或 ½ oz agave syrup
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    或 1 packet/envelope active dry yeast
  • 17 ½ oz bread flour plus extra to dust
  • 3 ½ oz rye flour
    或 3 ½ oz whole wheat flour
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (非必選)
營養價值
每 1 slice
卡路里
143.1 kcal / 598.6 kJ
蛋白質
4.6 g
脂肪
1.2 g
碳水化合物
28.1 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
0.2 g
鈉
292.3 mg

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