裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Chaussons aux pommes
準備 30 分
總時間 2小時
6 pièces
食材
La pâte
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215 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
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90 g d'eau froide
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1 c. à café de sel
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200 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)
La garniture
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15 g de beurre
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2 pommes Golden coupées en morceaux d'1 cm
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1 gousse de vanille les graines seulement
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15 g de farine de blé pour le plan de travail
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1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
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1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)"
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
5 g
卡路里
1917 kJ /
460 kcal
脂肪
31 g
碳水化合物
40 g
