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Pizza mit Bohnen und Schinken
TM6 TM5

Pizza mit Bohnen und Schinken
4.8 (49 評分 )
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食材

Belag

  • 500 g Wasser
  • 1 ¾ TL Salz
  • 500 g grüne Bohnen, in Stücken
  • 180 g Gouda, in Stücken
  • 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Ei
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet

Teig und Fertigstellung

  • 150 g Dinkelkörner
  • 200 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Weizenmehl Type 405
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 80 g gekochter Schinken, in Streifen (ca. 1 cm)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
3481 kJ / 832 kcal
蛋白質
39 g
碳水化合物
70 g
脂肪
44 g
纖維
8.2 g

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