難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g d'eau
- 45 g d'huile d'olive
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 900 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 50 g de beurre
-
4
c. à café bombées de fond de légumes maison
或 4 cubes de bouillon de légumes, émiettés - 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)
- 300 g de lait
-
ciboulette fraîche ciselée, pour la finition
或 persil plat frais ciselé, pour finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 437 kJ / 105 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 832 mg
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