難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into quarters
- 100 g celery, cut into quarters
- 4 cm piece fresh turmeric
- 3 cm piece fresh ginger (optional)
- 1 dried bay leaf
- 10 whole black peppercorns
- 6 - 8 chicken wings (approx. 700 g)
- 1200 g filtered water
- 1 tsp salt
- 營養價值
- 每 1285 g
- 卡路里
- 3297.3 kJ / 788.1 kcal
- 蛋白質
- 63.8 g
- 碳水化合物
- 30.1 g
- 脂肪
- 46.2 g
- 飽和脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 2794.7 mg
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