Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
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Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
4.7 (20 評分 )
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食材

  • 4 kiwis pelados y cortados en dados de 1 cm
  • 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 chiles jalapeños frescos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 1 tarro de lentejas cocidas (en conserva) (400 g) lavadas y escurridas
  • 1 - 2 tortillas de trigo (cortadas en tiras de 4x1 cm y tostadas en sartén)
營養價值
每 1 ración
卡路里
288 kJ / 69 kcal
蛋白質
4.4 g
碳水化合物
5.3 g
脂肪
3.3 g
纖維
1.7 g

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