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Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
4.3 (7 評分 )
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食材

  • 2 filetti di maiale (500 g ciascuno)
  • 35 prugne secche denocciolate (ca. 340 g)
  • sale q.b.
  • pepe macinato q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, per spennellare
  • 1100 g di acqua
  • 1200 g di patate a pasta gialla, a pezzi (3 cm)
  • 190 g di cipolle, a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
    或 1 ½ cucchiaino colmo dado per brodo di pollo, fatto in casa
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1640 kJ / 392 kcal
蛋白質
32 g
碳水化合物
50 g
脂肪
3 g
飽和脂肪
1 g
纖維
12.4 g
鈉
679 mg

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