Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

4.5 49 評分

準備 20 分

總時間 20 分

4 raciones

食材

400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
70 g zumo de limón
80 g de zumo de lima
20 g de cebolla roja
1 - 2 dientes de ajo
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado

½ - 1 cucharadita de tabasco
3 cubitos de hielo
100 g de cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 474.7 mg

蛋白質 20.6 g

卡路里 859 kJ / 205 kcal

脂肪 10.1 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 140 36 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...