裝置與配件
Caramelo inglés a mi manera TM6
準備 15 分
總時間 30 分
15 porciones
食材
Caramelo inglés
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150 g de azúcar refinada
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150 g de mantequilla en cubos
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12 g de glucosa
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30 g de jugo de naranja (aprox. ½ pieza de naranja)
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1000 g de agua para Limpiar
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10 g de vinagre blanco para limpiar
Rayado con chocolate temperado
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150 g de chocolate amargo
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150 g de chocolate con leche
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150 g de almendras peladas fileteadas
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
8 mg
蛋白質
3 g
卡路里
921 kJ /
219 kcal
脂肪
19 g
纖維
1 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
17 g