裝置與配件
Primo sale (fromage italien)
準備 20 分
總時間 14小時
2065 g
食材
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2000 g de lait entier frais UHT
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50 g de yaourt nature entier, non sucré
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15 g de sel et un peu pour le moulage
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2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")
難易度
中等
營養價值 每 100 g
鈉
320.3 mg
蛋白質
3.2 g
卡路里
250.6 kJ /
59.9 kcal
脂肪
3.2 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
4.5 g