裝置與配件
Velouté avocat et lait de coco
準備 10 分
總時間 15 分
8 portions
食材
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½ citron vert zeste et jus
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2 avocats coupés en dés
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½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
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400 g d'eau glacée
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150 g de lait de coco
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1 bouquet de coriandre fraîche (en garder quelques feuilles pour la finition)
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3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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20 g de noix de coco râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
436 kJ /
106 kcal
脂肪
10 g
纖維
3 g
碳水化合物
1 g