裝置與配件
Tartelette petits pois, courgette et menthe
準備 10 分
總時間 50 分
8 pièces
食材
La pâte brisée
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75 g de beurre mou, coupé en morceaux
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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½ c. à café de sel
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40 - 45 g d'eau
La garniture
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10 feuilles de menthe fraîche
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500 g d'eau
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1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de courgettes coupées en morceaux
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150 g de petits pois frais
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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300 g de lait
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2 œufs
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
518.9 mg
蛋白質
11.3 g
卡路里
1017 kJ /
243.1 kcal
脂肪
13.8 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
18.1 g