難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pato
- 4 peitos de pato c/ pele
- 1 c. chá de sal
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 3 dentes de alho
- 20 g azeite
- 1 c. sopa de alecrim
- 500 g água
Couve
- 3 dentes de alho
- 40 g coentros
- 70 g azeite
- 600 g couve coração cortada em pedaços
- 2 malaguetas vermelhas s/ sementes (非必選)
- 40 g vinho branco
- 40 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de açúcar
- 30 g molho de soja
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1487.2 kJ / 355.5 kcal
- 蛋白質
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 6.8 g
- 鈉
- 1138.6 mg
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