裝置與配件
Bombardino
準備 10 分
總時間 30 分
7 porzioni
食材
Panna montata
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Zabaione
-
60 g di Marsala
-
60 g di vino bianco
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
70 g di brandy
-
cioccolato fondente in scaglie
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
199.8 mg
蛋白質
3.7 g
卡路里
1570.3 kJ /
375.3 kcal
脂肪
23 g
飽和脂肪
13.1 g
碳水化合物
22.3 g
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