Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 評分

準備 5 分

總時間 1小時

1 porzione

食材

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 412 mg

蛋白質 34.9 g

卡路里 9916.1 kJ / 2370 kcal

脂肪 185.4 g

飽和脂肪 112.9 g

碳水化合物 150.8 g

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