裝置與配件
Tonno in agrodolce
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
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700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
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farina tipo 00 q.b.
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80 g olio extravergine di oliva
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300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
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40 g di aceto bianco
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10 g di sale
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30 g di zucchero di canna
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1036.8 mg
蛋白質
41.6 g
卡路里
1790.8 kJ /
428 kcal
脂肪
21.7 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
3.2 g
碳水化合物
15.1 g