Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

4.6 173 評分

準備 15 分

總時間 17小時 30 分

4 raciones

食材

250 g de garbanzos secos
70 g de aceite de oliva
500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
50 g de vino de Jerez seco
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 500.8 mg

蛋白質 37.7 g

卡路里 2333 kJ / 558 kcal

脂肪 29.3 g

纖維 10.5 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 34.3 g

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