難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 peras conferencia maduras (aprox. 500 g)
- 400 g de queso gorgonzola
- 1700 g de caldo de verduras
- 120 g de cebolla en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 700 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 cucharadas de mantequilla
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2032 kJ / 486.1 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 58.7 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 飽和脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 759 mg
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