Helado de menta y chocolate

Name: Helado de menta y chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 300 g de azúcar; 150 g de agua; 1 cucharadita de colorante alimentario; 80 g de licor de menta; 9 ramitas de menta fresca; 400 g de nata (35% de grasa); 600 g de leche entera; 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 1 - 2 ramitas de menta fresca

4.5 (24 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 8小時 30 分

份量 8 raciones

食材

300 g de azúcar
150 g de agua
1 cucharadita de colorante alimentario verde
80 g de licor de menta
9 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

400 g de nata (35% de grasa)
600 g de leche entera
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1855 kJ / 444 kcal
蛋白質: 4.4 g
碳水化合物: 49.79 g
脂肪: 25.22 g
纖維: 1.89 g

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