裝置與配件
Velouté patate douce et orange
準備 10 分
總時間 30 分
8 portions
食材
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1 orange zeste et jus
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15 g de gingembre frais coupé en morceaux
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120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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30 g de beurre
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½ c. à café de cannelle en poudre
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1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
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600 g d'eau
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600 g de patates douces épluchées et coupées en dés
難易度
簡單
營養價值 每 8 portions
蛋白質
2 g
卡路里
515 kJ /
122 kcal
脂肪
4 g
纖維
3 g
碳水化合物
20 g