裝置與配件
Ñoquis de sémola
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 porciones
食材
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250 g de sémola
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50 g de semolín
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150 g de queso parmesano o reggianito en trozos (para rallar)
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1000 g de leche
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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50 g de manteca
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2 huevos
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
22 g
卡路里
1910 kJ /
457 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
46 g