裝置與配件
Pastilla aux restes de viande
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
6 parts
食材
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250 g d'amandes émondées
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40 g de sucre en poudre
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1 bouquet de persil frais équeuté
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500 g d'oignons coupés en deux
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50 g de beurre coupé en morceaux
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 dose de safran (非必選)
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1 c. à café de cannelle en poudre
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500 g de restes de viande cuite coupés en morceaux
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1 c. à café de quatre-épices
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6 œufs
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8 feuilles de brick
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40 g d'huile d'olive
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
591.5 mg
蛋白質
42 g
卡路里
3089.2 kJ /
742.2 kcal
脂肪
47.8 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
11.5 g
碳水化合物
30.5 g