Drůbeží guláš s knedlíkem

Name: Drůbeží guláš s knedlíkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 gramů čerstvého droždí; 150 gramů mléka; 1 čajová lžička cukru; 320 gramů hladké mouky; 1 vejce; 1 čajová lžička soli; 1 rohlík; 25 gramů oleje; 100 gramů cibule; 20 gramů česneku; 20 gramů oleje; 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké; 1000 gramů vody; 1 kostku hovězího bujónu (pro 0,5 l vody); 1 čajová lžička majoránky, sušené; 1 čajová lžička kmínu, celého; 1 čajová lžička soli; 600 gramů drůbežího masa; 40 gramů hladké mouky