裝置與配件
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
4 Portionen
食材
-
Wasser500 g
-
Salz2 ¼ TL
-
750 g Kartoffeln, festkochend, kleinDrillinge750 g
-
grüne Bohnen halbiert200 g
-
Birne groß, nicht zu weich, ungeschält, in Stücken (1,5 cm)1
-
Öl15 g
-
Speckwürfel150 g
-
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)200 g
-
1 TL Bohnenkraut, getrocknetBohnenkraut abgezupft3 Stängel
-
Fleischbrühe, flüssig100 g
-
Weißweinessig30 g
-
Pfeffer½ TL
-
Senf1 TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
10 g
卡路里
1986 kJ /
475 kcal
脂肪
29 g
纖維
6.8 g
碳水化合物
40 g
更多相關食譜
Kartoffelsalate
7 食譜
德國
德國