裝置與配件
Ratoncitos de patata
準備 20 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
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70 g de queso parmesano en trozos
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500 g de agua
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4 patatas medianas, con piel (de aprox. 250 g c/u)
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1 cucharadita de aceite de oliva
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60 g de leche
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30 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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100 g jamón cocido en dados de 0.5 cm
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1 ramita de apio en 4 trozos
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8 rodajas de zanahoria de 3 mm
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8 pasas
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8 de cebollino fresco cortados por la mitad
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2 tomates cherry en mitades
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
607.6 mg
蛋白質
16.6 g
卡路里
1510 kJ /
361 kcal
脂肪
14.8 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
7.7 g
碳水化合物
40.6 g