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Goulasch
TM6 TM5

Goulasch
3.8 ( 202 評分 )
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食材

  • 350 g de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
  • 450 g de tomates coupées en quatre
  • 100 - 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
  • 2 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
  • ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de vin rouge corsé
  • 250 g de pommes de terre coupées en cubes
營養價值
每 1 portion
卡路里
431 kcal / 1804 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
24 g
碳水化合物
22 g
纖維
10 g

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