Muffin salati Sbrinz e verdure

Name: Muffin salati Sbrinz e verdure
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 125 g di formaggio Sbriz; 80 g di carota; 100 g di zucchina; 5 g di erba cipollina fresca; 60 g di latte; 1 uovo; 25 g olio extravergine di oliva; 80 g farina tipo 0; 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato