裝置與配件
Curry de poisson au tahini et lait de coco
準備 25 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
1 gros oignon coupé en morceaux de 2 cm
-
2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
-
1 c. à soupe pâte de curry rouge
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
400 g de lait de coco
-
600 g de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
-
50 g de tahini
-
le jus d'un citron jaune
-
8 brins de coriandre fraîche équeutés
-
1 petit piment frais (非必選) vert, émincé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
1865 kJ /
447 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
8 g