裝置與配件
Salsa holandesa (TM6/TM7)
準備 5 分
總時間 15 分
1 receta completa
食材
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10 - 20 g de agua
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20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
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175 - 350 g de mantequilla con sal o sin sal, en cubos
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4 - 8 yemas de huevo
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½ cdita de sal fina o al gusto
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1 - 2 pizca de pimienta recién molida o al gusto
難易度
簡單
營養價值 每 1 receta completa
鈉
939 mg
蛋白質
48 g
卡路里
15119 kJ /
3611 kcal
脂肪
380 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
203 g
碳水化合物
11 g