難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g de lardons fumés
- 250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
-
20
g d'huile végétale
或 20 g d'huile d'olive -
170 - 200
g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
或 170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers - 800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
- 400 g de cidre brut
- 300 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 35 g de farine de blé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1749 kJ / 419.8 kcal
- 蛋白質
- 32.7 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 飽和脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 564 mg
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