難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les galettes
- 50 g d'oignon coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge coupé en morceaux
- 300 g de courgette coupée en cubes
- 50 g de fenouil coupé en morceaux
- 1 c. à café rase de paprika doux en poudre
- 1 c. à café rase de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 130 g de flocons d'avoine
-
120
g de tofu ferme coupé en dés
或 120 g de tofu fumé coupé en dés
Les légumes
- 50 g d'oignon coupé en morceaux
- 150 g de céleri branche coupé en tronçons
- 20 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la cuisson des galettes
- 300 g d'aubergine coupée en dés
- 100 g de tomate coupée en dés
- 20 g de vinaigre de vin
- 30 g de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 40 g de raisins secs
- 20 g de graines germées
- ¼ grenade (les graines seulement)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 438 kcal / 1839 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 45 g
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