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宫保鸡丁
TM6

宫保鸡丁
3.4 (100 評分 )
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食材

  • 300 克 鸡胸肉 ，切1.5×1.5厘米丁，吸干水分
  • ¼ 茶匙 盐 ，约1克
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • ½ 茶匙 老抽 ，约3克
  • 1 汤匙 玉米淀粉 ，约10克
  • ½ 茶匙 老抽
  • 1 茶匙 豆瓣酱
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 汤匙 辣椒酱
  • 2 茶匙 糖
  • 1 汤匙 醋
  • ¼ 茶匙 花椒
  • 2 瓣 蒜头 ，切片
  • 10 克 姜 ，切片
  • 40 克 油
  • 80 克 无盐烤花生
  • 30 克 京葱 ，切2厘米段
營養價值
每 1 人份
卡路里
1860.7 kJ / 444.7 kcal
蛋白質
23.8 g
碳水化合物
33.7 g
脂肪
25.1 g
飽和脂肪
5.1 g
纖維
6.9 g
鈉
463.2 mg

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