裝置與配件
Sopa fría de manzana y puerro
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
6 raciones
食材
-
4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
-
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
30 g de mantequilla
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
200 g de nata para cocinar
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
2.1 g
卡路里
788 kJ /
189 kcal
脂肪
16.1 g
纖維
2.4 g
碳水化合物
8.9 g