裝置與配件
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
準備 15 分
總時間 2小時 55 分
16 kawałków
食材
Biszkopt
-
6 jajek
-
200 g cukru
-
1 szczypta soli
-
230 g mąki pszennej tortowej
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
40 g likieru pomarańczowego do nasączenia biszkoptu (patrz wariant)
-
120 g wody do nasączenia biszkoptu
Masa z mascarpone
-
70 g cukru
-
1 żółtko (patrz wskazówka)
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
borówki, świeże do przybrania, lub inne owoce (maliny, jagody, truskawki)
-
1 opakowanie galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej lub innej o dowolnym smaku (ok. 70 g)
-
400 g gorącej wody
難易度
中等
營養價值 每 1 kawałek
鈉
201.9 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
1191.5 kJ /
284.8 kcal
脂肪
12.8 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
6.7 g
碳水化合物
36 g
更多相關食譜
KULINARNE ABC
203 食譜
波蘭
波蘭