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Fruity Pulled Pork
TM6

Fruity Pulled Pork
3.0 (2 評分 )
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食材

  • 800 g pork meat (neck or shoulder), cut in pieces (6 cm)
  • 1 tsp smoked paprika
  • 1 tsp sweet paprika
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • 150 g onions, cut in wedges
  • 300 g barbecue sauce (see tip)
  • 15 g Worcestershire sauce
  • 250 g apple juice
    或 pineapple juice
  • 250 g beef jus
    或 beef broth
  • 25 g cider vinegar
營養價值
每 1 portion
卡路里
2220 kJ / 531 kcal
蛋白質
43 g
碳水化合物
36 g
脂肪
23 g
飽和脂肪
9 g
纖維
3 g

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