Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6 30 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 porzioni

食材

Pasta fresca

240 g di acqua
50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
1 cucchiaini rasi di sale
500 g di semola di grano duro

Sugo di zucchine

2 cipollotti a pezzi

2 porri, a pezzi
2 zucchine medie a julienne
1 cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15.5 g

卡路里 2205 kJ / 527 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 5.25 g

碳水化合物 98.3 g

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