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肉丝白菜炒年糕
TM6

肉丝白菜炒年糕
4.5 (20 評分 )
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食材

  • 180 克 猪里脊肉 ，切丝
  • ½ 茶匙 盐
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 茶匙 淀粉
  • 30 克 油
  • 10 克 姜 ，切片
  • 100 克 笋 ，切片，提前汆烫沥干
  • 250 克 年糕 ，切片，汆水沥干
  • 10 克 蚝油
  • 150 克 大白菜 ，切3×3厘米块
  • 15 克 生抽
  • 5 克 老抽
  • 5 克 糖
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 25 克 水
營養價值
每 1 人份
卡路里
2897.5 kJ / 692.5 kcal
蛋白質
26.7 g
碳水化合物
79.1 g
脂肪
29.9 g
飽和脂肪
5.2 g
纖維
1.7 g
鈉
1102.1 mg

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