Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 評分

準備 5 分

總時間 20 分

300 g

食材

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 300 g

鈉 1806 mg

蛋白質 14.1 g

卡路里 6530 kJ / 1560 kcal

脂肪 160.9 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 97.8 g

碳水化合物 19.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modo Espesar 17 食譜
西班牙

Ponle salsa a la vida 13 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...