裝置與配件
Moules aux cocos de Paimpol
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
4 portions
食材
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150 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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20 g gingembres frais coupé en morceaux
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30 g de beurre coupé en morceaux
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100 g de vin blanc
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1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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500 g d'eau
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500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
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200 g de lait de coco
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3 c. à café de curry en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
182 mg
蛋白質
22.8 g
卡路里
1766.5 kJ /
424.8 kcal
脂肪
19.8 g
纖維
13 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
32.3 g