风味回锅肉
TM6

风味回锅肉

4.1 (26 評分 )

食材

  • 250 克 五花肉 ,整块
  • ½ 茶匙 花椒
  • 1 小撮 盐
  • 1 汤匙 料酒
  • 3 片 姜
  • 1 根 葱 ,切段
  • 800 克 水
  • 10 克 油
  • 2 颗 蒜头 ,切片
  • 50 克 大葱 ,切5厘米段,再横向一切四
  • 15 克 豆豉
  • 15 克 豆瓣酱
  • 250 克 青蒜 ,切斜段,约4厘米

營養價值
每 1 人份
卡路里
1735 kJ / 414.7 kcal
蛋白質
11 g
碳水化合物
13.7 g
脂肪
35.5 g
飽和脂肪
10.5 g
纖維
3.1 g
802.8 mg

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