Lasanha

Name: Lasanha
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 50 g sobras de pão; 120 g queijo; 150 g cebola; 1 dente de alho; 130 g cenoura; 120 g cogumelos frescos; 500 g tomate em pedaços; 50 g azeite; 500 g carne picada; 1 folha de louro; 2 c. chá de caldo de carne caseiro; 1 pitada de pimenta; 2 c. chá de orégãos; 500 g placas de lasanha; 800 g leite; 70 g farinha; 40 g manteiga; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada