難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Massa de levedura
- 100 g água
-
15
g fermento de padeiro fresco
或 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g) - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1240.7 kJ / 296.5 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 51.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 588 mg
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