裝置與配件
Steak haché au gruyère
準備 10 分
總時間 30 分
6 portions
食材
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de beurre
-
700 g de viande hachée
-
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
299.7 mg
蛋白質
27.7 g
卡路里
1301.7 kJ /
312.7 kcal
脂肪
22.3 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
10.7 g
碳水化合物
1.3 g