Parmentier de banane plantain au chorizo

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.0 45 評分

準備 10 分

總時間 1小時 25 分

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en deux
200 g de lardons fumés
220 g de chorizo doux, coupé en rondelles
3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
2 bananes plantain non épluchées et fendues en deux dans la longueur
350 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 1755.5 mg

蛋白質 23.8 g

卡路里 2211.8 kJ / 530.3 kcal

脂肪 32 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 34.5 g

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