裝置與配件
Scrambled eggs sottovuoto
準備 10 分
總時間 40 分
3 porzioni
食材
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30 g di burro
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60 g di panna (min. 30% di grassi)
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6 uova fredde
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½ cucchiaino di sale
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1700 g di acqua
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30 g di succo di limone
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pepe nero macinato
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erba cipollina fresca tritata
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
797 mg
蛋白質
13.1 g
卡路里
1071.5 kJ /
256.1 kcal
脂肪
21.4 g
纖維
0 g
飽和脂肪
10.4 g
碳水化合物
1.4 g