Penne à la pancetta, brocoli et citron

Name: Penne à la pancetta, brocoli et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 100 g de pancetta; 100 g de vin blanc sec; 300 g de crème liquide 30-40% m.g.; 1 c. à soupe de graines de pavot; le zeste d'un citron jaune non traité; 1500 g d'eau; 300 g de fleurettes de brocoli; 400 g de pâtes sèches, type penne