裝置與配件
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
La crème au chocolat blanc
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90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
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100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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3 œufs
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110 g de beurre coupé en morceaux
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65 g de sucre en poudre
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65 g de farine
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1 pincée de piment d'Espelette
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1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
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quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
2969 kJ /
712 kcal
脂肪
49 g
纖維
2 g
碳水化合物
58 g