難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de beurre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de lait
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 836.2 kJ / 200.2 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 233.5 mg
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