Uova in cocotte in salsa saporita

Name: Uova in cocotte in salsa saporita
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 70 g di pomodori secchi; 3 rametti di prezzemolo fresco; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 30 g di olive verdi denocciolate; 2 filetti di acciuga sott'olio; 30 g di olio extravergine di oliva; 4 uova; 4 pizzichi di sale; 4 pizzichi di pepe bianco macinato; 2 - 3 fili di erba cipollina fresca; 500 g di acqua

4.5 (86 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 4 porzioni

食材

70 g di pomodori secchi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati
30 g di olive verdi denocciolate
2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
30 g di olio extravergine di oliva

4 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
500 g di acqua

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 879 kJ / 210 kcal
蛋白質: 10.7 g
碳水化合物: 7.7 g
脂肪: 14.6 g
飽和脂肪: 245.1 g
纖維: 2.6 g

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